Horta Comunitária

Ingredientes

• Alface

• Rúcula

• Agrião

• Morangos

• Uvas sem caroço

• Manga (sem fiapo)

• Tomate cereja

 

Molho

• 200 ml de iogurte natural

• 1 lata de creme de leite

• 2 colheres (sopa) do sumo de limão

• 2 colheres (sopa) de azeite

• 2 colheres (sopa) de cebola ralada (ou picada)

• 1 colher (chá) de sal

• Hortelã picadinha (opcional)

 

Modo de preparo

• Higienize muito bem todas as verduras e frutas.

• Separe as folhas das verduras e pique as frutas.

• Disponha em uma saladeira nessa ordem: alface, rúcula, agrião, tomate, uva, morango e manga.

 

Molho

Misture todos os ingredientes e sirva à parte

 

 

Rendimento: 4 porções